KAT

KAT - Verein für kontrollierte Tierhaltungsformen e.V. staat voor het identificatie- en naspeurbaarheidssysteem bij de keuring van eieren van alternatieve en gangbare herkomst uit Duitsland en de omringende EU-landen.

Het doel is zowel de bewaking van eierenproductie, als het consequent volgen van de goederenstromen van de legbedrijven tot aan de levensmiddelengroothandel.
Het KAT-keurmerksysteem geldt voor zowel de alternatieve; Frieland (vrije uitloop), Scharrel en Biologisch als de gangbare (Gütegemeinschaft) houderijvormen. Naast de borging van de herkomst, worden door KAT aanvullende eisen gesteld aan het diervoeder, drinkwater, huisvesting en hygiëne.